土豆丝来了
http://images.meishij.net/p/20131028/25785629311b479938c5364bebf351cd.jpg1.土豆去皮，切细丝
2.用清水洗净土豆丝表面的淀粉，然后放入清水中浸泡约20分钟
3.捞出沥干水分
4.大蒜去皮切成末，葱切成葱花
5.锅内放入适量的水烧开，下入土豆丝，烫煮约1分钟
6.迅速捞出
7.用清水冲洗几遍后放入凉开水中稍稍浸泡一会儿
8.捞出，沥干水分
9.放入陈醋、生抽、盐、白糖和鸡精
10.再放入蒜末、葱花、辣椒粉
11.将花椒放入植物油中，小火，将油烧至表面有白烟冒出
12.将热油浇在辣椒粉上面，拌匀即可
页:
[1]
