如意祥--素食斋菜...

冷冷

　　目前，国内许多城市兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今在白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，那么，多食素食有什么好处呢？

　　人们通常以为，只有肉和鱼中才有足够的蛋白质。据了解，坚果、豆类、豆制品都是上好的植物蛋白来源。把肉换成豆腐，并不会减少蛋白质的摄入量。

　　素食者通常会经常摄入大豆和豆制品，比如豆浆、水豆腐、豆腐干、豆豉等，有利于减少中老年妇女的骨质损失。传统的豆腐本身，就是钙的上好来源。

　　素食可预防许多慢性疾病就预防慢性疾病而言，素食者也有相对优势，素食膳食中必然会增加植物性食品的数量，从而增加膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素以及其他植物化学物，还有帮助抗氧化的维生素，对预防血糖、血脂的升高有益。

　　爱美女士减肥首选时下的时尚女性都爱美，有人甚至采取各种方法来减肥。据了解，植物食品纤维含量高，食用后都能带来饱感，热量却非常低。用水分和纤维来填充胃袋，可以让人感觉到饱，却减少能量摄入过多的危险，因而对预防肥胖是有利的，也是爱美女士不节食的首选。

有长寿歌这么唱的：节食为优，暴食为害。素食为主，荤食为辅，粗食为常，淡食为宜。所以说，素食最合养生之道，而且大多数的百岁老人都有常食素的习惯。

吃惯大鱼大肉的你.... 何不换个口味呢? 快快加入养生之道吧...

　沿着滇池河道边红塔西路，有一条清冷的小道，与市声隔绝。 “如意祥” 就静立于街边，门脸儿素雅小巧...

滇池湖畔

庭院小榭潺潺流水之声

因缘际会听经韵

凭风快意谈古今

品珍茗留香

尝茹素本味

此店是昆明人于早年间创建的百年老字号

如意祥虽店面不大，但布置得颇具情调，菜品很适合都市人的口味。那些桌椅让人错觉着回到古时，那般古香古色，再加上一曲曲优美的佛音，仿佛置身于世外桃园一般，环境很古朴，文化气息极浓。特别适合家人与朋友小聚。

店家理念：茶为禅用，佛闻茶香。健康素食，神佛喜欢。以素食和禅茶为体，以悟佛之道为用，育佛教理念于大众生活的饮食中，体现学佛之人在平常的日常生活中，时时不忘佛陀的教诲，以宏法利生为已任的崇高思想。

附部分佳肴欣赏

罗汉上素本人独创之茹素经典美食根据禅宗文化与佛门经典美食相结合创作而成的经典佳肴

百合千张佛门传统斋菜由本店以特殊工艺精心制作而成

火爆凤尾

一叶一世间

五色上素

凉拌核桃仁

泡椒沙虫

肉酱花生

红酒奶酪

如意南瓜饼

笑口常开

油渣豆鼓

胡萝卜饼 (也叫鬼火绿)

凉拌虫草花

乾坤太极羹

如意燕鲍翅

如意香酥板鸭

如意吉祥

如意养颜钵

山珍鲍菇丸

如意极品鲍

白玉珍珠汤

如意金钱腿本人独创之茹素经典美食

财色於人

玉阶生白露

丝丝入扣

如意菜豆花

如意烤肉串

如意卤拼

红豆生南国

普洱酿金瓜

如意核桃

如意炸牛奶

橙汁藕片

踏雪无痕

蓝莓山药

此汤只应天上有

一切皆虚幻

昔日世尊说法於灵鹫山之上,曾告诫诸弟子及世人:众生有相,实为无相.

是故,色即是空,空即是色,色不异空,空不异色,受享行识亦如是.

地道老昆明口味养生素食及传统佛门斋菜

昆明当代书画名家作品欣赏与收藏

传统国学文化的传承与交流

儒、释、道三教文化的研习

传统文化的习熏及四书五经的读解

《禅易文化》及《风水文化》的研究与应用

地址: 昆明市滇池度假区红塔西路22号

消费情况: 菜品8-188 人均大概80左右...(我们4个人 300不到点)